商都网市场监管专栏：（徐起升 祁晓松）校园食品安全是食品安全监管的重点，为提升我市校园食品安全管理水平，全面筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全，1月11日，南阳市市场监管综合行政执法支队联合市公安局食药环森支队对全市校园及周边食品安全工作开展专项检查。

执法人员重点对学校食堂环境卫生、设备设施消毒、原材料进货储存日期台账查验、食品贮存管理环境、从业人员健康管理、索证索票、进货查验、食品留样、规范加工制作等各项制度落实情况进行检查，全力保障师生舌尖上的安全。

执法人员提醒学校相关负责人，食品安全责任大于天，学校要进一步加强食堂的卫生安全管理工作，建立完善食品安全责任制，健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，严格把好源头食品卫生安全关，不断健全食品安全防控体系，为食品安全保驾护航。

来源：南阳市场监管综合行政执法支队