商都网营商环境专栏：（徐起升 信若鸿）为加强商会与会员企业的互联互通，增进商会与会员之间的感情，更好地服务会员企业，了解会员单位近期发展状况，倾听会员心声。2024年3月23日，南阳周口商会2024年3月份会长轮值走访团在会长王新的带领下来到理事李振青企业邓州市六道菜餐饮服务有限公司交流座谈。南阳周口商会理事、邓州市六道菜餐饮服务有限公司董事长李振青热情接待了会长王新一行，并邀请走访团成员到妈妈的六道菜（邓州市旗舰店）调研并品鉴菜品。
常务会长兼秘书长刘春阳，3月份轮值带班会长、副会长李喜梅、常务会长张群青、张军、范增强，副会长兼副秘书长刘来军，副会长胡晓锋、王芳、蔡雷，理事杨路阳、高春光等参加活动。
李振青董事长详细介绍了其创立邓州市六道菜餐饮服务有限公司的具体情况。李振青董事长师承中国烹饪大师王朝先生，有着近20年餐饮管理经验的河南烹饪名师，也曾多年漂泊在外，无论走得多远，都对小时候妈妈亲手烹制的故乡菜肴念念不忘。
2018年，李振青董事长及其团队从北京回归故乡河南，对作为豫菜重要分支的南阳菜加以研究深挖，创立妈妈的六道菜品牌，以六道菜品囊括南阳多种特色食材，吸取豫菜、湘菜、川菜、鄂菜、南阳菜、信阳菜之精华，博采众长，传承了豫菜融众家之所长的特性，同时，专业展现河南特色，从南阳邓州第一家创立至今，妈妈的六道菜目前为止已经发展到50多家店面，成为专业的地方菜品牌。
妈妈的六道菜隶属于邓州市六道菜餐饮服务有限公司;囊括了餐饮管理、品牌介绍、连锁发展等多项领域业务。公司宗旨在引领豫菜行业趋势、树立品牌标杆，公司设有品牌研发中心、管理运营中心、厨政研发中心、财务管理中心、仓储配送中心、蔬菜种植基地。六大管理中心组成一支高效、强大的管理团队。目前，旗下妈妈的六道菜全国门店已达50余家。
自妈妈的六道菜布局豫南餐饮市场以后，迎来了当地不少品牌的模仿、跟风，就邓州当地来说，类似于妈妈的六道菜风格的餐厅就有二三十家之多。李振青董事长曾多次接受电视台的采访，他坦言，竞争是好现象，只有品牌之间的摩拳擦掌，才会让消费者鉴别出哪些品牌更经得起考验。
在座谈交流中，李振青董事长表示，很高兴加入商会大家庭，妈妈的六道菜南阳旗舰店正在选址中，希望通过商会优质的服务活动，尽快落地。同时希望通过商会组织的沟通交流活动，增进与上下游企业间的交流合作，探索更多的潜在价值。
会长王新感谢李振青董事长对商会的认同，并提出，今年商会将在原有基础上针对性的优化服务，促进资源对接，助力企业增强市场竞争力和效益，积极发挥综合型平台作用。大家对近期商会工作计划进行了交流。
来源：南阳周口商会
责任编辑:豫健康1